Vinatic
Vinatic Gifts
Vinatic Spirits

Chateau Paul Mas Clos des Mures 2016

Schrijf een review over dit product

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 12,85
OF

Snel Overzicht

Evenwichtig, fruitig, vlezig en krachtig, met een lange afdronk eindigend met tonen van zoethout en gebrande koffie.

Chateau Paul Mas Clos des Mures 2016

Click on above image to view full picture

Meer Zichten

Details

Château Paul Mas beslaat ongeveer 22ha van Domaines Paul Mas. Gelegen op de heuvels tussen de Herault vallei en de Middellandse Zee, bij Pezenas en Sète. Clos des Mures is een enkele wijngaard van 11 hectare. Op het gebied van CRU Grès de Montpellier. De naam Clos de Mures komt van de braamstruiken die de wijngaard omgeven. Een unieke plek, ook al dankzij de maritieme invloed, de zuidelijke ligging en, hoewel zeer dicht bij de zee, de hoogte van 105 meter.

In het glas kleurt de wijn diep paars en helder met paarse accenten. Complexe neus van cassis, viooltjes en bramen, evoluerend naar tonen van cacao en zoete specerijen. In de mond evenwichtig, fruitig, vlezig en krachtig. Een lange afdronk eindigend met tonen van zoethout en gebrande koffie.

Serveren op 17°C/18°C, bijvoorbeeld bij mooi gegrild rood vlees, stoofschotels van lamsvlees, eendenborst of confit van eend, wild of zachte kazen. Deze wijn is ook zeer geschikt om op te leggen voor meer dan 10 jaar in een kelder bij 12/16 °C.

De geschiedenis van Domaine Paul Mas begint ruim een eeuw geleden, toen Auguste Mas 9 hectare wijngaard bewerkte in de Midi. In 1934 kocht zijn zoon Raymond Mas het Domaine de Montredon aan en in de jaren daarna werd het domein door diens zoons Paul en Maxime uitgebreid tot ruim 120 hectare.

 Tegenwoordig wordt het Domaine bestuurd door de twee zoons van Paul: Jean Claude en Michel. De wijngaarden vormen geen aaneengesloten blok, maar bevinden zich in enkele dicht opeen gelegen, klimatologisch en bodemtechnisch zeer verschillende zones in de Midi. 
 
De filosofie van 'Les Domaines Paul Mas' is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. Alle wijnen worden gemaakt door Michel Mas, in samenwerking met de Australische oenoloog Richard Osborne, die speciaal is aangetrokken voor het vinifiëren van de witte wijnen; als Australische wijnmaker heeft hij ruime ervaring in het maken van frisse witte wijn in een warm, zeg maar gerust heet klimaat.

Aanvullende Informatie

Gewicht 1

Product Labels

Gebruik spaties om labels te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (') voor zinnen.

Winkelwagen

Er zitten geen artikelen in uw winkelwagen.

Waarom vinatic
  • Gegarandeerd goed
  • Reeds vele tevreden klanten
  • Gratis verzenden*
  • Vaak leuke acties
  • Snelle en persoonlijke service
Nieuwsbrief
paul masbordeaux wijnenbon couragecaliterrafarnesezenato
Van der Linde Wijnen
 

Left direction
Right direction

image demo
Feestelijkheden
binnen de regio Kennemerland leveren wij ook alles wat u nodig heeft voor een goed feest! kijk op de verhuurpagina voor alle mogelijkheden!
image demo
Ervaringen
vinatic is aangemeld bij review site Reviewspot.nl U kunt op Reviewspot reviews en vinatic beoordelingen & ervaringen met vinatic lezen en delen.
onze vermelding op www.keurmerk.info
Betrouwbaar
vinatic wil uw betrouwbare winkel voor dranken zijn. Daarom zijn we ook trots op ons lidmaatschap van het webshop keurmerk!
NIX 18
NIX 18
natuurlijk levert vinatic alleen aan personen van 18 en ouder.